Lasagne (4-6 Portionen)
Am besten sind doch die Rezepte, die Hund und Herrchen/Frauchen gleichermaßen schmecken. Lasagne geht auch!
Man nehme:
- Sonnenblumenöl zum Braten
- 400g Rinderhack
- 200ml Rinderbrühe
- 1 Dose pürierte Tomaten
- 200 g Créme Fraîche
- 200g geriebener Käse
- Lasagneplatten
Zubereitung:
Etwas Sonnenblumenöl in die Pfanne geben und das Rinderhack gut durchbraten. Mit der Rinderbrühe ablöschen und die passierten Tomaten hinzufügen. Zum Schluss Créme Fraîche hinzugeben. In einer Auflaufform etwas vom Gehackten mit Soße geben und dann die ersten Lasagneplatten darauflegen. Nun immer abwechselnd schichten und mit der Soße abschließen. Zum Schluss den geriebenen Käse darauf verteilen und bei 180 Grad für ca. 40 Minuten in den Ofen geben. Gut auskühlen lassen und servieren. Die Lasagne lässt sich auch gut einfrieren.
Foto: Adobe Stock/stefania57
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