Apfel-Möhrensalat

Der Apfel-Möhrensalat ist der ultimative Vitamin-Boost für alle Zwei- und Vierbeiner. Schmeckt und ist gesund…

Man nehme:

• 1 Apfel, geraspelt
• 1 Möhre, geraspelt
• 2 Esslöffel Haferflocken
• 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
• 100g Hüttenkäse

Zubereitung:

Für das Dressing den Hüttenkäse mit Öl vermischen, evtl. etwas fettarme Milch oder Wasser hinzufügen, damit das Dressing nicht zu dickflüssig ist. Nun den geriebenen Apfel, die Möhre mit den Haferflocken vermischen und das Dressing darüber geben. Fertig ist der Apfel-Möhrensalat.

Foto: Adobe Stock/photocrew

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